Güveçte Kıymalı Yumurta

Güveçte Kıymalı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 200 gr kadar kıyma
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı kadar kurutulmuş domates
• 1 yemek kaşığı kadar kurutulmuş kırmızı biber
• ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
• ½ çay kaşığı karabiber
• Tuz

Güveçte Kıymalı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Önce ocakta bir tencerede soğan, kıyma kavrulur. Domatesler küçük küçük doğranır, kavrulmaya devam edilir.
Arzu ettiğiniz baharatları koyabilirsiniz. 1 çay bardağı su ilave edip kurutulmuş domates, biberler, baharatlar ilave edilip biraz pişirilir.
En son güveç kabı yağlanıp kıymalı yumurta harcı içine dökülür. Kaşık ile yumurtlar için yer açılarak yumurtalar içine kırılır. Fırında 20 dakika 180 derecede pişirilir. Fırın kabımızın büyüklüğüne göre malzeme miktarını artırabiliriz. Su oranı isteğinize göre değişebilir. Afiyet olsun.