Güveçte Kuzu Kaburga

Güveçte Kuzu Kaburga Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça kuzu kaburgası
• 3 tane orta boy patates
• 2 tane havuç
• 2-3 tane kuru soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 şişe soda
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber (isteğe göre farklı baharatlarda kullanabilirsiniz ben sadece pulbiber kullandım. )

Güveçte Kuzu Kaburga Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili hanımlar öncelikle herkese hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar diliyorum. Ramazan sofralarına yakışır çok güzel bir tarifimi paylaşıcam bugün sizlerle denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Hemen geçelim tarife hazırlanması çok kolay pratik ve bir o kadarda lezzetli bir yemek.

1. Öncelikle kaburgayı güzelce yıkayıp süzün tuzlayarak biraz kenarda bekletin.
2. Sonra bütün sebzeleri soyup yıkayın ve irice doğrayın ben sadece dörde böldüm.
3. Bütün malzemeleri güvecin içine koyup güzelce karıştırın.
4. Karıştırdıktan sonra güzelce düzeltin.
5. Son olarak bir şişe sodayı içine ekleyin ve hiç karıştırmayın. Soda etin daha çabuk ve güzel pişmesini sağlayacaktır. Sonra güvecin kapağını kapatın.
   Ben yemeğimi ekmek fırınına gönderdim fırında iki saat kaldı çok güzel pişmişti.
   Sizin böyle bir imkanınız yoksa evinizdeki fırında da pişirebilirsiniz ama ekmek fırınında çok daha güzel ve lezzetli oluyor.
   Yanınada şehriyeli pilav ve salata ile birlikte çok güzel bir iftar yemeği 😍😋😍
   Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
   Şimdiden afiyet olsun deneyenlere.