Güveçte Patates Püreli Kıyma Sote

Güveçte Patates Püreli Kıyma Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram yemeklik kıyma
• 2 adet beyaz biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kırmızı pul biber
• Kekik
• Tereyağı

Patates püresi için;

• 3 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kaşar peyniri
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Güveçte Patates Püreli Kıyma Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi haşlayalım. Patatesleri bir kaba alıp biraz tereyağ, kaşar, karabiber,pul biber ve tuzu ilave edip püre haline gelene kadar ezelim.
2. Kıymalı sote için tavaya kıymayı alıp sotelemeye başlayalım.
3. Robottan geçirdiğimiz soğanı da ilave edip biraz daha kavuralım.
4. Daha sonra biber ve domatesi ekleyip biraz kavuralım. Son olarak salça ve baharatlarıda ilave edip 5 dakika daha kavurup ocağı kapatıyoruz.
5. Güveçlerin altını tereyağı ile yağlayıp patates püresinden 2 kaşık koyup yayalım.
6. Kıymalı harcıda patates püresinin üzerine güveç dolacak şekilde yayalım.
7. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyup kaşar eriyene kadar önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🥰