Güveçte Sebzeli Tavuk Baget

Güveçte Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk baget
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet küçük boy kabak
• 15-20 adet küçük yahnilik soğan
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre ayarlanabilir)
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar

Güveçte Sebzeli Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bagetleri düdüklü tencereye koyalım 15-20 dk kadar pişirelim.
2. Yahnilik soğanları zeytinyağı ile tencerede kavuralım.
3. Patatesi küp küp doğrayalım tencereye ekleyip kavuralım.
4. Kabakları boylamasına dörde bölelim daha sonra yatay olarak üçe bölelim ve tencereye alıp kavuralım.
5. Tencereye sebzelerin üstünü geçecek kadar tavuk suyu ekleyelim 15 dk kadar pişirelim pişen sebzelerin üstüne tuz ve kekik ekleyelim.
6. Sebzeler piştikten sonra küçük güveçlere önce ayıkladığımız baget etini üstüne sebzeleri koyalım (ben kişi başına 1, 5 baget koyuyorum) tencerede kalan suyu güveçlere paylaştıralım.
7. Önceden ısıttığımız fırında 5-10 dk pişirelim.
8. Rendelediğimiz kaşar peynirini güveçlere ekleyip kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar fırından bekletelim.
9. Fırından çıkarttığımız güveçleri servis edelim. Afiyet olsun.