Güveçte Sütlaç

Rabiaaciger 701 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Güveçte Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre süt
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin

Güveçte Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

(Öncelikle yarım su bardağı yıkanmış pirinçi tenceremize alırız .Üzerine kaynamış 2 su bardağı su ilave ederiz pirinçimiz suyunu hafif çekince üzerine süt, tozşeker ve vanilin ilave ederiz ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kadar kaynaması lazım .10 dk kaynadıktan sonra 1 kasede 2 yemek kaşığı nişastanın içine 2 yemek kaşığı su ilave edip nişastayı karıştırırız ve sütlacın içine yavaş yavaş döküp karıştırınız 10 dk daha kaynatılır . 10 dk içinde ara sıra sütlaç karıştırılır .10 dk sonra sütlacımızı 6 tane güveç kaplarına paylaştırınız ve tepsiye dizeriz.Tepsinin (alt tabanına su ekleriz ki sadece üzeri pişmesi için ) 200 dc fırında üzeri kızaracak kontrol edin hemen kızarıyor kızaran sütlaçlar soğuduktan sonra dolapta yarım saat kadar bekletilip servis edilir .

Afiyet olsun ☺