Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 buçuk bardak su (Pirinci haşlamak için)
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı

Güveçte Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütlaç hepimizin çocukken mutlulukla yediği müthiş bir lezzet. Pastanelerden kafelerden yediğimiz bu lezzeti babaannemin tarifiyle yazmak istedim. Şimdiden afiyet olsun 🤗🐥

1. İlk olarak pirincimizi haşlayarak başlıyoruz. 1 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 buçuk su bardağı suyla tencereye alıp suyunu çekene kadar haşlıyoruz. Çok lapa olmasına gerek yok.
2. Suyunu çeken pirincimize sütü ve şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz. Arada karıştırıyoruz.
3. Kaynayan sütlacımıza nişastayı 1 su bardağı suda çözüp sonra yumurta sarısını katıyoruz.
4. İyice çırpıp yavaş yavaş tencereye döküp karıştırıyoruz.# Vanilya yı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. # Önceden ısıtılmış fırında tepsideki güveçlere kaseleyip tepsiye yarıya kadar su ekliyoruz. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

❤️❤️❤️💕 AFİYET OLSUUNN🤗💕💕