Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker tozu
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta

Güveçte Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İşe pirinçimizi yıkamakla başlayalım.
2. Yıkanmış pirinçimizi tenceremize alıp üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz ve pirinçi haşlıyoruz.
3. Pirinç suyunu çekince sütümüzü ekliyoruz.
4. Sütümüzün 1 bardağını geriye bırakıp içinde nişastayı açıyoruz.
5. Sütümüz kaynamaya başlayınca şekeri ekliyoruz.
6. Bir süre daha kaynamaya bırakıyoruz.
7. Kenara ayırdığımız bir bardak sütüde ekleyip kıvamını bulunca ocaktan alıyoruz.
8. İçi su dolu tepsiye dizmiş olduğumuz güveçlere eşit paylaştırıyoruz.
9. Fırının en üst rafında 220derece ve sadece üst tarafı yanacak şekilde üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Daha sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz. 😊🤗👈