Güveçte Tavuk

Güveçte Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 soğan
• 3 biber
• 1 domates
• 1 paket rendelenmiş peynir
• 1 adet sıvı krema

Baharat :

• Köri, tuz

Güveçte Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu ve sebzeleri küp küp doğra.
2. Bir tencereye biraz sıvı yağ dök, üzerine doğranmış soğan ve biberleri ekle ve hafif kızarsınlar.
3. Ayrı bir tencerede küp küp doğranmış tavukları hafif pişir. Üzerine köri ve tuz ekle.
4. Sonra hepsini ocaktan al. Biberlerin üzerine tavuğu ekle. Hepsinin üzerine de küp küp doğranmış domates ekle. (domatesi pişirmedim çünkü çok çabuk eziliyor, fırında pişmesi yeter).
5. Karışımı fırına giren minik kaselere doldur ve hepsinin üzerine 1 yemek kaşığı su gezdir. Hepsinin üzerini alüminyum ile kapat ve 250 derece’de yarım saat pişir.
6. Fırından çıkar, hepsinin üzerini aç.
7. Üzerlerine biraz krema ekle. Son olarak rendelenmiş kaşar peynir ekle ve bi 5-10 dakika daha fırına sür.