Güveçte Tavuk (Beşamel Sos Ve Kaşar İle)

Güveçte Tavuk (Beşamel Sos Ve Kaşar İle) Tarifi'nin Malzemeleri

İftar sofralarına yakışacak tavuklu bir yemek😋çok severek yapıyorum ve tabi ki yiyorum😂tadı çok güzel oluyor denemenizi kesinlikle tavsiye ederim🤤

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet patates
• 1/2 (yarım) adet havuç
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su
• tuz
• karabiber, pulbiber

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• tuz karabiber

Üzeri için;

• kaşar peynir

Güveçte Tavuk (Beşamel Sos Ve Kaşar İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı doğrayıp kavurmaya başlayalım. Kavrulmasına yakın küp küp doğradığımız havuç, patates ve biberi de içine ekleyip kavurmaya devam edelim.
2. kavurduğumuz sebzelere salçaları da ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Tavukları ve domatesi ekleyip baharatlarını da ekledikten sonra suyu ekleyip patatesler pişene kadar pişirelim.
4. Beşamel için tencerede tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar karıştırıp sütü dökelim, tuz, karabiberi ekleyelim ve hiç durmadan karıştıralım.
5. Pişen tavukları porsiyonluk güveçlere alalım ve üzerine önce beşameli sonra kaşar peynirini koyalım.
6. Isıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
   Afiyet olsuuun. .