Hafif Ekşimsi Kırmızı Erik Marmelatı
Hafif Ekşimsi Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kilo kırmızı erik
- Yarım çay bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
Hazırlanışı
- Öncelikle erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz.
- Tencereye ayıkladığımız erikleri alıp, yarım çay bardağı suyu üzerine ekliyor ve kaynatmaya bırakıyoruz.
- Ara ara karıştırmayı unutmuyoruz.
- İyice eriyen eriklerimizi ince telli süzgeçe alıp kaşık yardımıyla tüm eriğimizi süzgeçten geçiriyoruz.
- Süzgeçten geçirdiğimiz erik püremizi tekrar tencereye alıp üzerine 1, 5 su bardağı şekerimizi ekleyip yaklaşık 20 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
- Benim eriklerim oldukça ekşi olduğu için 1, 5 kullandım, hafif mayhoş ve ekşimsi bir marmelat elde ettim.
- Sizin erikleriniz tamamen tatlı ise şekeri 1 bardak kullanabilirsiniz.
- Daha da koyu bir kıvam isterseniz su eklemeden yapabilirsiniz.
Ben genel de tartlarda kullanmak için hazırladım hafif mayhoş marmelat tartlara daha çok yakışıyor🌸.
Afiyet şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
