Hafif Mi Hafif Karakız Tatlısı

Hafif Mi Hafif Karakız Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 mg oda sıcaklığında margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1/2 (yarım) çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (oldukça yumuşacık bir hamur olacak)

ŞERBETİ TAM ÖLÇÜLÜ;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• Şerbeti önceden hazırlanmalı

Hafif Mi Hafif Karakız Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce oda ısısında olan sıvı malzemeler toz şeker ile özlü hale gelene kadar karıştırılır.
2. Arkasından Hindistan cevizi, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edilir.
3. İyice karıştırılır ve yavaş yavaş unu eklenir.
4. Hamur oldukça yumuşak bir kıvam alacak. Kolay kıvam alıyor.
5. İstenilen hamur elde edilince şekillendirilir.
6. 180 derecede 20/25 dakika kadar pişirilir.
   İlk sıcaklığı çıkan tatlılarımızın üzerine önceden hazırlanmış olan şerbeti verilerek çekmesi beklenir.
7. Şerbetin tamamını tatlımız çekiyor.
8. Üzeri Hindistan cevizi ile süslenerek servisi yapılır.
9. Şimdiden deneyeceğim diyenlere afiyet olsun.