Hafif Pamuk Poğaça

Hafif Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (sarısı üzerine birkaç tatlı kaşığı süt ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz)
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3-4 su bardağı kepekli un

Üzeri için;

• Susam veya çörek otu

İçi için;

• Kaşar peyniri

Hafif Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi kaba alıp yoğuruyoruz. Hafif yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Üzerini bir bezle örtüp bekletiyoruz. 20-30 dakika kadar daha sonra hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle hafif açarak içerisine istediğiniz peyniri koyup yuvarlayarak fırın tepsisine diziyoruz.
3. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam ekliyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.