Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi
  • TARÄ°F
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 KiÅŸilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk PiÅŸirme

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt (400 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yaÄŸ (125 ml)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 paket instant maya
  • 3 yemek kaşığı toz ÅŸeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

İç harcı için;

  • 250 gr peynir
  • 1 çay bardağı kaÅŸar peyniri
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
  • Susam
Deneyen Fotoğrafları
76 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamuru hazırlayalım. Bunun için ılık süt, sıvı yağ,  yumurta akı ve toz şekeri yoğurma kabına alarak karıştıralım.
  2. Ardından unun bir kısmını, tuzu ve instant mayayı ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
  3. Kalan unu yavaÅŸ yavaÅŸ ilave ederek hamuru yoÄŸurmaya devam edelim.
  4. Ardından hamurumuzu tezgaha alalım ve toparlayalım.
  5. Son olarak hamurun ortasına oda sıcaklığındaki tereyağını yerleştirelim ve yoğurarak hamura yedirelim.
  6. Daha sonra hamuru tekrar kaba alalım ve üzerini önce streç filmle daha sonra temiz bir örtü ile kapatalım. Bu şekilde hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  7. Sürenin sonunda mayalanan hamuru tezgaha alarak toparlayalım.
  8. Önce birbirine eşit 3 parçaya daha sonra 18 parçaya bölelim.
  9. Hamur parçalarını elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
  10. Şekillendirme aşamasına geçmeden önce pişirme kağıdından bir parça alarak fırın tepsisine yerleştirelim.
  11. Tepsiyi bir kenara alalım. Ben poğaçalarımı peynirli harç ile hazırlayacağım. Bunun için peynir, kaşar peyniri rendesi ve kıyılmış maydanozu karıştıralım.
  12. Bezelerden birini tezgaha alalım ve elimizle genişletelim.
  13. Ardından harcımızdan yerleştirelim ve hamuru rulo şeklinde saralım.
  14. Bezeleri aynı şekilde hazırlayalım ve fırın tepsisine dizelim.
  15. Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırarak poğaçaların üzerine sürelim.
  16. Son olarak üzerlerine kavrulmuş susam serpelim.
  17. Poğaçalarımızı 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
  18. Üzeri güzelce kızaran poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Hamurunuzu ne kadar uzun yoÄŸurursanız o kadar güzel kıvam alacak ve güzel mayalanacaktır.
  • Hamurunuzu mayalarken eÄŸer vaktiniz kısıtlıysa daha önceden 50°C de çalıştırdığınız fırınınızı kapatarak onun sıcaklığında da mayalanmaya bırakabilirsiniz. Böylece 45 dakika da hamurunuzun mayası gelecektir.
  • Bu poÄŸaça hamurunu kullanarak farklı ÅŸekillerde, farklı iç harçları ile de poÄŸaçalar hazırlayabilirsiniz.
  • Bu ÅŸeker ve tuz miktarı ile poÄŸaçalarınız çok lezzetli oluyor, sizlerin de hazırlarken deÄŸiÅŸtirmeden bu ölçüleri kullanmanızı tavsiye ederim.
  • Kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Su, süt gibi malzemelerin ılık olması gerekmektedir. Bu sayede maya, daha iyi bir ÅŸekilde çalışacaktır.
  • Hamurunuza unu azar azar ilave ederek, güzelce yoÄŸurmanız gerekmektedir.
  • YoÄŸurduÄŸunuz hamurun mayalanması için mutlaka dinlendirmelisiniz.
  • PoÄŸaçalarınızın puf puf olmasını istiyorsanız, kuru malzemeleri dinlendirmelisiniz.
  • Hamurun kıvamından emin olmak için, parmağınızı mayalanan hamurun üzerine bastırın. EÄŸer hamurda parmağınızın izi kalıyor ve sonrasında eski haline geliyorsa hamurunuz olmuÅŸ demektir.
  • Hamurlarınızı tepside 15-20 dk daha dinlendirmek, poÄŸaçanız için daha iyi olabilir.
  • Fırınınızın süresini ve sıcaklığını ayarlarken, ısıtma ÅŸeklini ve piÅŸirme süresini göz önüne almalısınız.

Poğaça İç Harcı İçin Öneriler;

  • PoÄŸaçalarınızın içerisine kahvaltılıklar koyabilirsiniz.
  • PoÄŸaçanızı, çocuklarınızın severek yemesi için patatesli yapabilirsiniz.
  • Zeytinli poÄŸaça da, beÄŸenebileceÄŸiniz bir poÄŸaça çeÅŸididir.
  • PoÄŸaçalarınıza lezzet katmak istiyorsanız, dereotlu yapmayı da deneyebilirsiniz.
  • İç harcını peynirli olarak hazırlayacağınız poÄŸaçalarınız da çok lezzetli olacaktır.

Yumuşacık  Poğaça Kaç Kaloridir?

Orta büyüklükteki 1 adet poÄŸaça, yaklaşık olarak 225 kcal’dır. Åžeker hastalarının, saÄŸlıkları açısından çok fazla tüketmemeleri gerekmektedir.

Poğaçayı Yumuşak Yapan Nedir?

Mayanın aktifleşmesini sağlayan ve yumuşak olmasını sağlayan en önemli etken toz şekerdir. Tarifte,  şeker ekleyin diyorsa, bu adımı kesinlikle atlamamalısınız.

Poğaça Kabarması İçin Ne Yapmalı?

Kabarmış poğaçalar nasıl yapılmalı linke tıklayarak tüm püf noktalarına bakabilirsiniz. Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası

Pişen Poğaça Nasıl Yumuşak Kalır?

Poğaçalarınız piştikten sonra üzerlerinizi örtmelisiniz. Aksi halde kuruyup sertleşebilir.

Karbonatlı Poğaça Olur Mu?

Mayalı poğaçalar yapabileceğiniz gibi kabartma tozlu veya karbonatlı poğaçalar yapabilirsiniz.

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • YoÄŸurma kabı
  • Mutfak örtüsü
  • Fırın tepsisi
  • Yumurta fırçası

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pamuk Poğaça Tarifi 17.03.2022 13:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.12.2023 16:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
8. Gün İftar Menüsü

Birbirinden değişik iftar menüleri tariflerinde 8. gün! Açılışı midenizi yumuşatacak lezzet garantili kolay şehriyeli un çorbası ile yapıyoruz. İftar yemekleri için değişik tarifler arayanlara tavuklu sultan kebabı, iftarın favorisi olacak soğan mezesi ve iftar tatlısı olarak kadayıflı sütlà ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Saçaklı Poğaça Tarifi

Airfryer Saçaklı Poğaça

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Katmer Poğaça (Yok Böyle Poğaça) Tarifi

Katmer Poğaça (Yok Böyle Poğaça)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Patatesli Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yumuşacık Tel Tel Pamuk Açma Tarifi (videolu)

Yumuşacık Tel Tel Pamuk Açma Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İki Renkli Poğaça Tarifi

İki Renkli Poğaça

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Soğanlı Patates Kavurma Tarifi

Soğanlı Patates Kavurma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Aifryer'da Islak Kek Tarifi

Aifryer'da Islak Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Açık Tost Tarifi

Açık Tost Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Airfryer Fincan Kadayıf Tarifi

Airfryer Fincan Kadayıf

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye YetiÅŸtirme AÅŸamaları ÇoÄŸumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiÅŸtirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doÄŸadan…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur iÅŸlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. PoÄŸaçanız, kurabiyeniz ya…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ãœlkemizde Pamuk Nasıl YetiÅŸtirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiÅŸtirmek için oldukça geniÅŸ bir…

Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Gevrek ve Çıtır Kızartmaların Binlerce Yıllık Sebebi Pamuk Yağı Tarihi çok eskilere dayanan pamuk bitkisi…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

YumuÅŸak poÄŸaça ile süslenip de ortamı ÅŸenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

2022’nin En Popüler 20 PoÄŸaça Tarifi
2022’nin En Popüler 20 PoÄŸaça Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelenekselleÅŸmiÅŸ yılın en iyileri listelerinde ÅŸimdi de karşınızda 2022'nin en beÄŸenilen…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en deÄŸerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. Ä°nananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiÄŸinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiÄŸinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

AÄŸda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kiÅŸiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen Ä°badet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve saÄŸlıklı ÅŸekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiÄŸinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeÅŸitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça OkunuÅŸu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diÄŸer adıyla…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı?

Adetliyken (Regl) Oruç Tutulur Mu? Ergenlik döneminden baÅŸlayıp menopoz dönemine kadar devam eden vajinal kanamalar,…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? Ä°ftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ä°ftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiÄŸinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Ruj Sürülür Mü? Ruj sürmek, kiÅŸisel bakımda yer verilen bir rutindir. Birçok kiÅŸi…

Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri Tarifi
Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri

En Güzel Kandil Mesajları ve Sözleri Kandil mesajları, kalpleri ısıtan, dualarla yoÄŸrulmuÅŸ ve samimi duygularla…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri