Hafif Şekersiz Revani Tatlısı

Hafif Şekersiz Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 çay bardağı çiçek balı
• 1 ½ su bardağı karabuğday unu (Veya beyaz un)
• 1 ½ su bardağı irmik
• 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• ½ su bardağı zeytinyağ

Şerbeti:

• 3 su bardağı çiçek balı
• 4 su bardağı sıcak su

Üzerine:

• 2 paket krema
• 2 yemek kaşığı çiçek bal

Serpmek için:

• Hindistan cevizi

Hafif Şekersiz Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve vanilya şekerini 5-6 dk iyice köpürene kadar çırpın.
2. Un, kabartma tozu ve irmik hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve 1-2 dk çırpın.
3. İrmik ve kabartma tozunu ekleyin çırpmaya devam edin.
4. Unu, çırparken kontrollü bir şekilde ekleyin. Borcamı tereyağ ile yağlayın.
5. Hamuru içine aktarın ve sallayın, hamur tam otursun. önceden ısıtılmış 175 °C fırında yaklaşık 25 Dk pişirin.
6. Hamurumuz pişerken şerbetini hazırlayın. Bunu için sıcak suyun içine balı aktarın ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın. Ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti üzerine gezdirin.
8. Tamamen soğumaya bırakın.
9. Üzerine kremasını hazırlayın. Bunun için soğuk sıvı kremayı bir kaba alın içine balı dökün ve iyice katılaşana kadar çırpın.
10. Soğumuş olan revanin üzerine sürün ve hindistan cevizi serpin.

Afiyet olsun

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık

Hayırlı Ramazanlar

Destek olmak için kanalıma abone olun ⚘☺