Hafif Tiramisu

Hafif Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu hazır pasta tabanı

Kreması İçin;

• 3, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Kekini Islatmak İçin;

• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Üstü İçin;

• 2 yemek kaşığı kakao

Hafif Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Elimde labne peynir bulunmadığı sırada, acaba nasıl olur ki, diye düşünerek yaptım bu tatlıyı. Sonuç muhteşem oldu :) İnanılmaz hafif ve lezzetli bu tarifi umarım beğenirsiniz.

1. Öncelikle süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başladığında altını kısıp tereyağı ve vanilini ekliyoruz.
3. Yağ ve vanilya tamamen karıştığında kremamızın altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz. Ilıdıktan sonra mikserden geçirin ki topaklanma olmasın.
4. Bir kasede, suyun içinde kahvemizi eritiyoruz.
5. Pasta tabağına aldığımız kek tabanımızı bu kahveli su karışımının yarısı ile tamamen ıslatıyoruz.
6. Üzerine kremamızın yarısını yayıyoruz.
7. Sonra üzerine diğer pasta tabanını koyup kalan kahveli su ile ıslatıyoruz ve kalan kremayı da üstüne yayıyoruz.
8. Son olarak bir süzgeç yardımıyla kakaomuzu pastanın yüzeyini kaplayacak şekilde döküyoruz.

Afiyet olsun