Hafif Ve Ekonomik Hira Tatlısı

Hafif Ve Ekonomik Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 portakal kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un (dikkatli ekleyin)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hafif Ve Ekonomik Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri koyup güzelce karıştıralım.
2. Unu dikkatli ekleyerek ele yapışan bir hamur yapıyoruz.
3. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizelim.
4. 190 derece fırında alt üst ayarda kontrollü olarak pişiriyoruz üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Tatlı pişerken şerbetini hazırlayalım.
6. Şekeri suyu tencereye koyup karıştıralım ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar bekleyelim daha sonra alalım.
7. Şerbeti mutlaka soğutalım fırından çıkan tatlılara ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti üzerine dökerek bitirelim.
8. Tatlının üzerine bir kapak yada tepsi kapatıp şerbetini daha iyi çekmesini sağlayalım.
9. Tatlı hazır olunca istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun.