Halka Hamur Kızartması

Halka Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ.

Halka Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Un, kabartma tozu ve tuz ekleyip hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğurup 10 dakika dinlendirilir.
3. Oklava yardımıyla açılıp yuvarlak kalıpla kesilir.
4. Kestiğimiz hamurların ortalarını tekrar su şişesi kapağı ile kesip halka hamurları hazırlarız.
5. Kızgın yağda kızartıp kahvaltının yanında servis ederiz. Afiyet olsun:))