Halka Tatlım

Halka Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Kızartmak içinde sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2 damla limon suyu

Halka Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatıyoruz.
2. Şerbet 15 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu da ekleyin ve soğuması için kenara bırakın.
3. Sonra un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra ununuzu da ekleyip içinde kaybolana kadar karıştırın.
4. Yağınızı ocağa alın ve hamurunuzu da sıkma torbasına alın ve yağınız biraz kızardıktan sonra içine hamurlarınızı sıkın.
5. Soğumuş serbetin içine kızaranları atın o işlemi hamurunuz bitene kadar sürdürün. Tatlınızı servis tabağına alın. Afiyet olsun. ☺☺☺