Halka Tatlısı

Halka Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

TATLI İÇİN ;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 2-3 damla sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı irmik veya susam (siz isterseniz irmik veya susam kullanmaya bilirsiniz ben irmik kulandım)

KIZARTMAK İÇİN ;

• Sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Halka Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için su ve şeker 15 dk kaynatılır.
2. Limon eklenip, 5 dk daha kaynatılıp soğumaya bırakılır.
3. Un harici bütün malzemeler karıştırılıp, un eklenir.
4. Unu yedirdikten sonra üzeri streçle kaplanıp en az 30 dk dinlenmeye bırakılır.
5. Dinlenen hamuru sıkma torbasına alarak kızgın yağda şekil vererek kızartılıp şerbete alınarak 5 dk dinlendirilip servis yapılır.

AFİYET OLSUNN.