Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı dolusu şeker
• 5,5 su bardağı un

Üzerine sürmek için;

• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı dolusu şeker

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un, tuz, şeker ve maya karıştırılır. Daha sonra sıvı yağ, süt ve su eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Hamur 6 eşit bezeye ayrılıp tepsiye alınır üzeri örtülüp 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır.
3. Mayası gelen emeklerimizin üstüne hazırladığımız karısım fırça ile sürülür.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakka pişirilir.
5. Fırından çıktıktan sonra üzeri bez ile örtülür. Yumuşacık emeklerimiz yenyeme hazır afiyet olsun yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum.