Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı soda
• 1 çy bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 .5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 .5-7 çay bardağı kadar un

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı su
• Susam

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı cumalar sizlerle yumuşacık bir hamburger ekmeği tarifi. Dayanamadı oğlum çıkar çıkmaz yedi. Tarifimden 9 tane çıkıyor. ☺Öncelikle sütü, suyu ,yağı ve mayayı koyuyoruz .Karıştırma kabımıza şeker ve tuzu koyup sodamızı koyuyoruz. Karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş koyuyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerine örtüp 30 dk mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru alıp biraz unla rulo yapıp 9 eşit parçaya bölüyoruz. Yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyuyoruz. 10 dk da tepsi mayası yapıyoruz. Üzerine yoğurtlu su karışımından sürüyoruz. Üzerine susam serpip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. ☺☺😊😊