Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı Kuru maya
• Un

Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri karıştırarak sonradan unun üzerine mayayı ilave ederek ele yapışmayan hamur elde ettikten sonra 45 dakika hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanmış hamurdan bezeler yaparak fırın tepsisinde 15 dakika tepsi mayalanması yaptıktan sonra üzerine süt sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.