Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un, 11 su bardağı un kullandım
- Üzeri için su, susam ve haşhaş
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için süt, sıvı yağ, yumurta, toz şeker, tuz, mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin çok yumuşak hafif ele yapışan bir yumuşak bir hamur yapın, sıcak tutacak kalın bir bez örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
- Kabaran hamurun havasını alıp biraz daha yoğurun ve eşit parçaya bölün.
- Yuvarlak şekil verin.
- Aralıklı olarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 30-40 dk dinlendirin.
- Üzerine bir fırça yardımıyla suyu sürün ki susamlar ve haşhaş hamura yapışsın ve hafif elinizle bastırın.
- 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Bu tarif için hayalimdeki yemekler Safiye Aras a teşekkür ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
