Hamburger Ekmeği
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 şu bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz maya (ve ya 1 paket yaş maya da olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ (Ben zeytinyağ kullandım)
- 4.5 şu bardağı un (200 gram lik bardaklar )
Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba unumuzu alalım.
- Ortasını çukur şeklinde açalım ve içine mayamızı şekerimizi koyalım.
- Etraftaki unla biraz mayayı karıştıralım.
- Süt ve suyu ılık olacak şekilde mayamızın olduğu bölgeden başlayarak un karışımına ekleyelim.
- Biraz karıştırdıktan sonra üzerine sıvı yağ tuz da ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım.
- Karışım unla iyice karıştıktan sonra 30 dk beklemeye alalım.
- Mayalanan hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp elimizde yuvarlayıp tepsinize koyalım.
- Üzerine fırça yardımı ile su sürüp üzerine susam serpelim ve önceden 175 °c de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
