Hamburger Ekmeği (İnanılmaz Lezzetli)

Hamburger Ekmeği (İnanılmaz Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket instat maya (kuru)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Un ( ele hafif yapışacak şekilde olucak)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Bir tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı su
• Susam

Hamburger Ekmeği (İnanılmaz Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için tüm malzemeler yoğurma kabına alınır hafif ele yapışacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
2. Hamur toplanınca 5 dk boyunca alttan yukarı kaldıracak şekilde yoğurulur.
3. Ardından streçleyip mayalanması için 1 saat dinlendirilir.
4. Mayalanan hamuru toparlayıp 8/10 bezeye ayırın.
5. Yuvarlak yaparsanız hamburger uzun yaparsanız sandiviç ekmeği olacaktır.
6. Şekil verin ve yağlı kağıt şerli tepsiye koyun.
7. Tekrar mayalanması için 30 dk daha bekleyelim.
8. Sonra üzerine olan tüm malzemeleri karıştıralım ve üzerine sürüp hafif susam ekleyip önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üstü kızarsana kadar pişirelim :) afiyet olsun😊