Hamburger Ekmeği Rekor Kırıyor

Hamburger Ekmeği Rekor Kırıyor Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Bir paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Süt ve susam

Hamburger Ekmeği Rekor Kırıyor Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar;

1. 1 bardak ılık suya bir paket yaş mayanın 3/2 sini içinde eritiyoruz.
2. Yumurtasını, şekerini, sıvı yağını, tuzunu, çırpıyoruz ve üzerine 5 bardak ununu döküyoruz. Yaklaşık 6-7 bardak un alıyor ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
3. 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz, mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölüyoruz.
4. Küçük küçük bezeler halinde tepsiye diziyoruz bende yağlı kağıt olmadığı için tepsiyi yağladım.
5. 15 dk tepsi mayası yapıyoruz üzerine süt sürüyoruz beyaz susam ( isteğe bağlı ) atıyoruz önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden.

Afiyet olsun 😋🙂🤗