Hamuru Patatesli Poğaça

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yumurta ( sarıları üzerine )
• Yaklaşık 8 su bardağı un

Üzeri için;

• Susam
• Çörekotu
• Yumurta sarısı

Hamuru Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi haşlayıp eziyoruz daha sonra leğenimize alıp tüm malzemeleri sırasıyla katarak hamurumuzu yoğuruyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz ,üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam ve çörekotu atıyoruz ve tepsimize diziyoruz .180 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.