Hanişe’nin Nefis Yulaflı Tavuk Kalamar Kızartması

Hanişe’nin Nefis Yulaflı Tavuk Kalamar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için;

• 1 şişe maden suyu
• 5 kaşık un
• 1 yumurta
• Dilediğiniz kadar tuz, kimyon, köri, karabiber, kişniş, kekik, ( baharat seçimi kendi damak tadını a uygun ayarlayın).
• Tavuk göğsü 2 ya da 3 adet
• Yulaf

Hanişe’nin Nefis Yulaflı Tavuk Kalamar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos karışımını bir kapta hepsini döküp çırpalım.
2. O sırada tavuk göğsünü jülyen şeklinde uzun uzun keselim.
3. Daha sonra hazırladığımız karışımın içine atalım en az 10 -15 dk bekletelim ve sonra dilerseniz yulafa bulayın. Dilerseniz yulafsız da kızarmış yağa atabilirsiniz.
4. Yağa attıktan sonra tek tek çevirelim.
5. Piştikten sonra yanında patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
6. Ketçap ve mayonez ile de yiyebilirsiniz tadı çıtır çıtır bildiğiniz kalamar gibi oluyor.