Hardal Soslu Tavuklu Sote Tarifi

Hardal Soslu Tavuklu Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr mantar
• 500 gr tavuk kemiksiz
• 1 paket süt mısır ya da konserve
• 2 adet mor soğan
• 1 tutam kırmızı biber
• 1 tutam karabiber
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı hardal sos
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sunumu için:

• Taze soğan ve havuç

Hardal Soslu Tavuklu Sote Tarifi'nin Yapılışı

Mantar ve soğan doğranır .1 yemek kaşığı sıvı yağda sotelenir. Mısır konservesi eklenerek harmanlanır. 15 dakika pişirilir. Baharatlar eklenir. Pişen karışım ayrı bir kaba alınır. Kalan bir yemek kaşığı yağda doğranan tavuk sotelenir. 10 dakika yeterlidir. Kenara alınan malzeme eklenir ve soteye devam edilir. Tuz eklenir. 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı bal eklenerek bir taşım daha pişirilir. Sunum için soğan ve Havuçlar hazırlanır. Pişen sote sunuma hazırdır. Afiyet olsun.