Doğum Günü Pastası (Harf, Sayı)

Doğum Günü Pastası (Harf, Sayı) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarım çay kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıcak su

Kreması için

• 1 paket krem santi
• 1 paket sıvı krema
• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 3- 4 damla limon suyu

Arakat için

• İstenilen meyve
• Damla çikolata

Üzerinin süsleme için

• İstenilen meyve
• Çikolata vs size kalmış

Doğum Günü Pastası (Harf, Sayı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere eşimin doğum günü için yapmış olduğum pastayı paylaşacağım.

1. Krema için krem santi ve sıvı krema hariç hepsi tencerede karıştırılarak pişirilir.
2. Ilıyınca ayrı bir kapta da sıvı krema ve krem santi çırpılır ve birleştirilip güzelce çırpılır.
3. Pandispanya için yumurtanın beyazı, sarısı ayrılır.
4. Yumurta akları, şekerin yarısı ve limon suyu ile çırp kar beyaz olana kadar sarıları kalan şekerle çırp mayonez gibi oluncaya kadar ve sıcak su ilave et ve ikisini birbirine yavaşça yedir geri kalan malzemeleri kat ve karştır.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp fırınımıza göre pişirmesini ayarlayalım.
6. Sonra pişen kekimize istenilen şekli verelim.
7. İlk katı biraz sütle ıslatıp kremadan sürüp içine istediğimiz meyveden koyup 2 katıda aynı sütle ıslatıp krema ile kapatalım ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Şimdiden kolay gelsin. Sağlıcakla kalın.