Harika Baharatlı Patates Sote (Mutlaka Deneyin)

Harika Baharatlı Patates Sote (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 2 orta boy soğan
• 2 adet domates
• 2 adet çarliston biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• İsteğe bağlı 1 adet et bulyon (mümkünse ekleyin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2-3 diş bütün halde sarımsak
• Damak tadınıza göre biraz da kimyon ekleyebilirsiniz (ben eklemedim)
• Tuz
• 5 su bardağı sıcak su

Harika Baharatlı Patates Sote (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar o kadar lezzetli ki bana yemeğe gelen misafirlerime yaptığım zaman hep dilden dile gezen pratik ama çok lezzetli bir tarifimi sizinle paylaşmak istedim. 🤗🤗

1. Öncelikle patates , soğan , biber ve domatesimizi iyice yıkayıp soyup küp küp doğrayıp ayrı ayrı kaplara koyuyoruz.
2. Sonra soğanlarımızı yağımızla beraber tencerede kavuruyoruz.
3. Ardından biberimizi ekleyip 3 – 4 kez çevirdikten sonra salçamızı ekliyoruz
4. Sos gibi bir kıvamı olduktan sonra küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyip 5 dakika kadar iyice birbirine geçmesi için kavurma işlemine devam ediyoruz.
5. Daha sonra soyup doğradığımız domatesleri et bulyonu ve bütün 2 yada 3 diş sarımsağımızı ve bütün baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz.
6. En son suyumuzu ekleyerek orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
7. Üzerine isteğe bağlı en son piştikten sonra bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz.
   Afiyet Olsun! 🤗