Harika Bir Krep Tarifi

Harika Bir Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Harika Bir Krep Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları derin bir kasenin içinde sarısı ve beyazı iyice karışana kadar çırpın. Sırası ile süt, tuz, un, zeytinyağını da koyup kek hamurundan daha akıcı bir karışım elde edin. Derin olmayan bir tavamızı 3-4 damla sıvı yağı damlatıp peçete yardımı ile her tarafını yağlayın. Her seferinde bu işlemi yapmanıza gerek yok. İlk elin günahı olmaz diyerekten ısınmış olan tavamıza 1 kepçe krepten döküyoruz (ocağın altı çok kısık veya çok yüksek ateş olmayacak orta ateşte )altı üstü kızarasıya kadar pişirin. Pişirdiğimiz krepleri soğuyunca (ben reçel ve çokokremli yaptım) ne ile tüketmek istiyorsanız üzerine sürüp rulo halinde sarın. Çok güzel bir tat. Yanında da 1 bardak çay veya süt ile yerseniz ikinciyi yemeden kalkmayacaksınız. Hadi şimdiden afiyet olsun. :)