Harika Çilek Reçeli

Harika Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg çilek
• 5 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Harika Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

🍓🍓Çilek reçelini hepimiz çok severiz.
Çok pratik ve tam ölçü bir tarif deneyeceklere kolay gelsin🌸🌸 🍓🍓Çileklerin saplarını ayıklayın ve yıkayıp süzün.
Genişçe bir tencereye çilekleri koyun ve üzerine şekerin tamamını gezdirin.
Tencerenin kapağını kapatıp sabaha kadar serin bir yerde bekletin.
Şeker çilekteki suyun çıkmasını sağlayacak.
Sabah tencerenin kapağı açık şekilde yüksek ateşe koyun.
Kaynamaya başlayınca orta göze alın ve köpükler çıkınca tereyağını atın.
Bu reçeli hem parlak yapacak, hem de oluşan köpükleri kesip taşmasını engelleyecek.
Kaynamaya başladıktan 20 – 25 dk sonra reçelde büyük balonlar çıkmaya başladıysa reçeliniz pişmiş demektir. Birkaç damla limon suyu ilave edip ocağı kapatabilirsiniz. Kolay gelsin herkese ☺☺