Harika Elmalı Turta

Harika Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı un(biraz fazla olabilir)
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Elmalı harç;

• 4 tane elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Üzeri için pudra şekeri

Harika Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmalarımızı rendeliyoruz şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz, tarçını da ekleyip altını kapatıyoruz.
2. Hamuru çok uzun sürmeyecek şekilde unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz. 30 dakika buz dolabında bekletiyoruz.
3. Yarısından biraz fazlasını alıyoruz ve iki yağlı kağıt arasında merdane ile açıyoruz.
4. Tart kalıbına yerleştiriyoruz, içine soğuyan elmalı harcı yayıyoruz.
5. Kalan hamuru da aynı şekilde açıp uzun şeritler kesiyoruz ve turtanın üstüne kafes yapıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz çıkınca üzerine bol pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet bal şeker olsun. 😊