Harika, İki Kek Bir Arada

Harika, İki Kek Bir Arada Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 vanillin şekeri
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 çay bardağı kırılmış çikolata veya damla çikolata

Harika, İki Kek Bir Arada Tarifi'nin Yapılışı

Bu kek süper arkadaşlar. Benim çocuklar çikolatalı kek istediler benim canımda tahinli cevizli kek istiyordu. Hadi dedim ikisini bir arada yapalım ve sonuç çok harikaydı. Geçelim tarife, ↩️
İlk önce normal bir kek harcı hazırlayalım.
Sıraya göre önce yumurtaları şeker ile birlikte köpürüne kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağını ekleyelim ve çırpalım. Sonra vanillin şekerini ilave edelim. Unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça kıvam alana kadar karıştırarak ekleyelim.

Şimdi harcı bir başka kap daha alarak ikiye bölelim. Bir harcın içine kırılmış çikolata veya damla çikolata koyalım ( ben kırılmış çikolata kullandım ) ve karıştıralım.
Diğer harca önce tahimimizi iyice karıştıralım. Biraz katılaşacaktır harcımız, yine kek kıvamı alana kadar süt ilave etmemiz gerekecek. Sonra kırılmış cevizlerimizi de ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Şimdi gelelim puf noktasına. Kelepçeli kek kalıbımızın dibine yağlı kağıt serelim ve kelepçesini takalım. Dışından sarkan kağıtları makas ile keselim.
Şimdi kaplarımızın ikisini de elimize alıyoruz ve hazırladığımız harçları aynı anda kalıbımıza yavaşça döküyoruz, harcımız bitene kadar. Aynı anda dökülünce birbirine karışmıyor.
Önceden ısıtılmış fırına 170 derecede 45 dakika pişirin. Herkesin fırını farklı pişiriyor ona göre.😉
Afiyet olsun.