Harika İncirli Muhallebili Kek

Harika İncirli Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao (Zevkinize göre arttırabilirsiniz)
• 16 adet kuru incir
• Kullandığınız kakao miktarına göre göz kararı un (Orta kalınlıkta bir hamur olacak)
• Kabartma tozu
• Vanilya

Muhallebisi İçin:

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• Vanilya

Harika İncirli Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

Komşumuz Ayşe teyzenin her davetinin yıldızıydı bu kek. Artık bana sürekli yapıp getirmesin dedim 😊 ve tarifi aldım. Ben çok beğeniyorum umarım sizler de seversiniz 😊

Öncelikle su kaynatıp kuru incirlerin üzerine döküyoruz va 2 saat bekletiyoruz.

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpıp köpürtüyoruz.

Daha sonra İncir hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz.

Daha sonra minik minik doğradığımız incirleri ekleyip yağladığımız kabımıza hamurumuzu döküp fırına veriyoruz.

180 derece fırında fansız modda 35-45 dakika pişiriyoruz (Süre fırından fırına değişiyor)

Daha sonra kekimizi dinlenmesi ve soğuması için kenara alıyoruz ve soğuduğunda muhallebimizin yapımına başlıyoruz.

Vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip Kaynatıyoruz en son vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.

Kek soğuk, muhallebi sıcak olacak.
Kekin üzerine muhallebimiziz döküp dağıtıyoruz.

İsteğe göre süslüyoruz.

Afiyet olsun ❤💞