Harika Ispanaklı Börek

Harika Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 tane günlük yufka

İç harcı için ;

• 1 kilo ıspanak
• 2 orta boy kuru soğan
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yufkaların İçine Sürmek için Sos ;

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Böreğin üzerine sürmek için;

• 2 yumurta sarısı
• Biraz sıvı yağ
• Susam, çörekotu

Harika Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

🎀Herkese 😊mutlu😊 günler diliyorum🎀

Günlük yufka ile muhteşem ötesi bir börek🌯🌯😋Lezzeti tam yerinde😚
Buyrun yapılışına 👇
👉 Ispanaklar ayıklanır iyice yıkanıp suyu süzülür, sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğan uygun bir tavaya alınır kavrulur tuz ilave edilip 5-6 dakika sotelenir diğer yandan 1 yufka tezgaha serilir üzerine fırça yardımıyla gelişi güzel sos sürülür, ıspanaklı harçtan serpilir, çok sıkı olmayacak şekilde sarılır, diğer yufkalarda aynı şekilde yapılır. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir, üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180°derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir fırından çıkarılır temiz bir bez ile örtülüp 5-10 dakika dinlendirilir ve sıcacık servis edilir 🌯🍽😋

📍Mutlaka günlük taze yufka kullanılmalıdır🎀

💝Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💝
♡♡SEVGİLER♡♡