Harika Katmer Börek (Deneyin Tekrar Tekrar Tarif İsteyecekler)

Harika Katmer Börek (Deneyin Tekrar Tekrar Tarif İsteyecekler) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

İç Harcı İçin;

• Dilediğiniz bir beyaz peynir

Sosu İçin;

• 1 bardak süt
• 1. 5 bardak yoğurt
• 1 bardaktan biraz eksik sıvı yağ

Banyolamak için;

• 1 bardak su
• Yarım bardak sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Harika Katmer Börek (Deneyin Tekrar Tekrar Tarif İsteyecekler) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar
Yapılışı bir o kadar kolay ve bir o kadar da lezzetli bir börek.
İnanın yiyenler tarif isteyecek.

1. Öncelikle iç sosunu süt, yoğurt ve sıvı yağı karıştırarak başlayalım.
2. Bir yufkayı tezgaha tüm olarak açalım ve her yerine hazırladığımız sostan sürelim.
3. Üzerine tekrar yufka serelim ve sos sürelim.
4. 5. ci yufkayı serelim ve en üste sos sürmeyelim.
5. Uygun bir kesici ile 24 adet eşit parçaya bölelim.
6. Peynirden geniş kısma koyarak rulo halinde saralım.
7. Sardığımız börekleri su ve sıvı yağ ile hazırladığımız sosu heryerini batırarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
8. Üzerine yumurta ,sarısı sürüp, susam ve çörekotu atalım.
9. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun😋😋😊😊