- 4-6 Kişilik
- 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Kesinlik denemenizi tavsiye ettiğim bir tarif. Kat kat, içi yumuşacık ve dışı çıtır çıtır bir nefis börek. Sabah kahvaltısı için süper bir tarif, tadına doyamayacaksınız :-)
Kesinlik denemenizi tavsiye ettiğim bir tarif. Kat kat, içi yumuşacık ve dışı çıtır çıtır bir nefis börek. Sabah kahvaltısı için süper bir tarif, tadına doyamayacaksınız :-)
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-katmer-borek-citir-citir-nefis-tat/
Peynirli Katmer Börek (Çıtır Çıtır Nefis Tat) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı un (benim kullandığım ölçü)
İçi İçin;
- Beyaz peynir
Aralarına Sürmek İçin;
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine Sürmek İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Eşimin yumurtaya alerjisi var üstüne ne sürmemi tavsiye edersiniz
yogurt süt siviyag karışımı olur
@hacer eraslan süt yerine ne bırakabilirim suan evde yok 🙈
Yoksa sadece suyla yapabilirsiniz veya yoğurdu suyla açıp yapabilirsiniz 😊
merhabalar tereyağ yerine katı yağ kullansam nasıl olur?tadı çok fark edermi?
Yaş maya kullanmak istersek ne kadar olmalı acaba
Eşimin yumurtaya alerjisi var üstüne ne sürmemi tavsiye edersiniz
yogurt süt siviyag karışımı olur
Pekmezi sulandırıp sürebilirsiniz pogacalarda ds kullanılır yada yogurt sürülebilir hatta içine sıvıyag koyup karıstırıp sonra sürebilirsiniz
hacer hanım elinize saglik tesekkurler tarif icin
2 fotoğraf var ilk resimlerdeki gibi olursa daha guzel olur benimki 2. resimdeki gibi kalın oldu kat kat olmustu ama .poğaça gibiydi ilk resimdeki gibi baya ince yapicam bidahaki sefer
ince isterseniz manasız veya çok az atmanız gerekiyor yoksa normal börek gibi olur 😊
@hacer eraslan süt yerine ne bırakabilirim suan evde yok 🙈
Yoksa sadece suyla yapabilirsiniz veya yoğurdu suyla açıp yapabilirsiniz 😊
İnsan sadece resimler baksa doyuyor. Yakın zamanda bende deneyecem. Buradan paylaşırım...
güzel bir tarif harika oldu😊
Tarif tek kelimeyle harika katmer sevenler mutlaka denemeli dışı çıtır çıtır içi yumuşak sadece tuzu biraz az
eşim bayıldı ben peynirli yaptım ama kıymalı ve patatesli de deneyeceğim
merhabalar tereyağ yerine katı yağ kullansam nasıl olur?tadı çok fark edermi?
ben teremyağ katı yağ ile yaptım lezzetli
Tarife birebir uydum sadece tuzunu biraz daha fazla koydum Tek kelimeyle mükemmel oldu ben peynirsiz yaptım bu şekilde de güzel oldu
çok güzel oldu Elinize sağlık
yaptım harika oldu gercekten
Yaptim begendim fakat ustunu yumurtali sevmedm. Yumusak oldu cnku. Yarin yine yapicam. Ben tereyagindan arta kalan suyla yapmistm o da guzellk katti sanirim😊 katkat oldu.
Ellerinize sağlık. Yalnız Hacer Hanımın yaptığı katmer börek gibi olmasını umuyordum bir püf noktası var mı bilemedim. Daha çok poğaça hamuru tadındaydı.
Emeğinize sağlık bugün yaptım, fakat istediğim lezzeti bulamadım 🤷dışı altı gayet iyi fakat ara katlarda o çıtırlık yok kabardığı için,malzemeleri olmasına rağmen lezzetli olmadı.
Baket mayadan ne kadar kullanıcaz
ben bugun yptim sade denedim. super oldu . annemle babam bayıldılar. bnde cok begendim. yarim paket yas mayayla yaptim
lütfen cvp yaza bilir misinz
ben buna bi tatli kasigi Instant Maya yerine bitane yas maya koysam olurmu
ben yarim yas maya koydum ideal oldu
Hamuru akşamdan yapıp sabah pişirsem olur mu??
denediniz mi ? şuan tam da bunu düşünüyordum