Harika Kreması Ve Meyve Sosuyla Tart Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı nişasta
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için;
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kremşanti
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram labne peyniri
Üzeri için;
Hazır çilek sosu
Bayaz çikolata
Harika Kreması Ve Meyve Sosuyla Tart Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar🙋 bugün sizlere harika bir kek tarifi vereceğim gerçekten hem sunumuyla hem de lezzetiyle o kadar güzel ki ve sizlerle paylaşmak istedim bu tarifimi hem tadı hem de yumuşaklığı Kesinlikle tavsiye edeceğim bir tat Evet şimdi muhteşemdi ikimizin tarifine geçelim.
Öncelikle kekimizi yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz .
Sonra kalan malzemeleri ekleyip kekimizi çırptıktan sonra tart kalıbımızı margarin yağı ile iyice yağlayıp daha sonra üzerine biraz un serpiyoruz. yapışmaması için unlamamız lazım fazla olan onu sirkeleyin.
Kek karışımını döküp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kürdan kontrolü yaparak pişiriyoruz.
Üzerindeki sosu için sütü şekeri unu ve nişastayı iyice karıştırıp daha sonra üzerine bir paket toz krem şantiyi de ekleyip onu da iyice karıştırıyoruz.
Ocakta orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz ateşten aldıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip çırpalım .
Soğuyuncaya kadar 5 dakikada bir mikserle çırpıp içerisine 100 gram labne peyniri de ekledikten sonra iyice çırpıyoruz .
Daha sonra soğuyan kekimizi ters çevirip üzerine kremasını sürüp hazır çilek sosu da üzerindeki tarife göre yapıp soğuttuktan sonra kekimizin üzerine döküyoruz.
Süsleme aşaması tamamiyle size kalmış bir şey ama ben Hindistan cevizi ve eritilmiş beyaz çikolata kullandım şimdiden yapan ve yiyen herkese afiyet olsun.😍