Harika Lezzet Tepsi Mantı Tarifi

Harika Lezzet Tepsi Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Biraz un
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar su
• Tuz

İçi için;

• 150 gram kıyma
• Karabiber
• Tuz
• 1 adet soğan

Sosu için;

• Domates salçası
• Su
• 1 adet et suyu

Harika Lezzet Tepsi Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kabımızın içine un su yumurta ve tuz tarifimizi katıp karıştırıyoruz. Daha sonra elde ettiğimiz hamurumuzu oklavayla açarak belirli bir inceliğe geldiğinde bıçakla yukarıdan aşağıya ve yana doğru keserek kare bir sekil aldırıyoruz. Daha sonra kıyma karabiber soğan ve tuzu karıştırarak içimizi hazırlıyoruz. Ve kestiğimiz kare şekillere koyuyoruz. Ve sıkıyoruz. Daha sonra ocağa alıyoruz. üzerine et suyunu üfliyoruz. Sıcak suyu koyup kaynamasını bekliyoruz. Daha sonra sosunu hazırlayıp üzerine döküyoruz. Hmm çok lezzetli herkese afiyet olsun😎