Harika Lezzetler

Harika Lezzetler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kıyma
• 1 tane soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tane maden suyu
• 1 tane yumurta
• 3 kaşık ekmek kurusu yada galete unu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 tane patates
• 2 tane domates
• 2 tane soğan
• 5 tane yeşil biber
• Kızartmak içinde sıvı yağ

Harika Lezzetler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta kabımızı alalım kıymamızı koyalım.
2. Diğer yandan soğanı sarımsağı soyup robottan geçirelim suyunu sıkıp kıymanın üstüne koyalım diğer malzemelerimizi koyalım.
3. 15 dk yoğuralım köftemizi.
4. Dolaba alıp 1 saat bekletelim.
5. Bekleyen harcımızı dolaptan çıkarıp şekil verelim tavaya alalım kısık ateşte kızarmaya bırakalım.
6. Diğer yandan da patatesleri kızgın yağda kızartalım.
7. Kızaran köftelerimizi bi tabağa alıp doğradığımız halka halka soğanları köftenin yağı ile kızartalım onu da alalım tabağa.
8. Aynı şeyi biberle domatesi de kızartalım.Ve sunum tabağımıza dizelim.Afiyet olsun.