Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)

Selin Atilla
Selin Atilla
3.976 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan (Rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 dilim ekmek içi (Ya da iki yemek kaşığı dolusu galeta unu)
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Tuz

Köftenin sosu için

  • 2 adet domates (Rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Püresi için

  • 3 adet patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek tereyağı
  • Tuz

Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle köfte harcımızı hazırlıyoruz. Bunun için verilen bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz.
  2. Daha sonra üzerini strec filmle kapatıp buzdolabında en az yarım saat dinlendiriyoruz bu sırada püresi için patatesleri haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri ezdikten sonra tereyağı ve tuzunu ekleyip püre yapıyoruz.
  3. Yavaş yavaş süt ilavesi ile de pürenin kıvamını ayarlıyoruz. Dinlenen köfte harcından misketten biraz büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
  4. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya az sıvı yağ koyup köftelerimizi arkalı önlü kızartıyoruz. Kızaran köfteleri tabağa alıp aynı tavaya biraz daha yağ ekleyip ince doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
  5. Ardından salçayı ve sarımsağı ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz. Ardından rendelediğimiz domatesleride ekleyip domatesler suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
  6. Suyunu çeken domateslere bir çay bardağı kadar sıcak su ekleyip kıvamını ayarlıyoruz (Gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz) Bu şekilde biraz pişirip son olarak tuzunu da ekledikten sonra kızaran köfteleri sosun içine alıyoruz.
  7. Köftelerle birlikte de bir iki dakika kadar daha pişirip altını kapatıyoruz. Servis ederken tabağın alt kısmına püreden üzerine ise köfte ve sosundan ekleyip, isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet) 28.08.2021 14:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.08.2021 14:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patates Püreli Köfte Tarifi Videosu
Patates Püreli Köfte Tarifi Videosu6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patates Püreli Köfte Tarifi
Patates Püreli Köfte Tarifi6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi
Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası Tarifi
15 Dakikada Metrolu Kozalak Pastası6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Boşnak Mantısı Tarifi
Boşnak Mantısı8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos Tarifi
Kahvaltılık Kışlık Domates Sos12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere çok yakışır. Fırın kebapları, ev…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss! Tarifi
Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss!

Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Tarifi
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer?

Safra Kesesi Hakkında Herkesin Bilmesi Gereken Bilgiler Bir sabah vücudunuzda bir ağrı ile uyanabilirsiniz. Bu…

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri