Haşhaş Poğaça (Tatlı) Böylesini Denemediniz

Haşhaş Poğaça (Tatlı) Böylesini Denemediniz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane mohnfix ( yaş haşhaş)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tane kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üstü için sos:

• Birazcık süt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Haşhaş Poğaça (Tatlı) Böylesini Denemediniz Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu hazırlıyoruz ve yoğuruyoruz bunun içine süt ,zeytinyağı maya şeker tuz ve kabartmatozu sıcak su ve aldığın kadar un ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz ve 1 saat dinlendiriyoruz.
2. Dinlenen hamurumuzu 2 adet parçaya bölüyoruz ve bir merdane yardımıyla açıyoruz .
3. Kare şeklinde ve içine hazır haşhaş sürüyoruz ve yuvarlıyoruz.
4. Bir bıçak yardımıyla dilimliyoruz.
5. Aynı şekilde diğer böldüğümüz hamuru da yapıyoruz ve yağlı bir kağıda diziyoruz.
6. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı gitmeden hemen sosunu yapıyoruz.
7. Pudra şekerine birazcık süt ilave edip karıştırıyoruz.
8. Hazırladığımız sosu üstüne fırça yardımıyla sürüyoruz işte bukadar afiyet olsun şimdiden. 😁.