Haşhaş Tatlısı

Haşhaş Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanılin
• 1. 5 su bardağı un

Kreması için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1. 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 dılım limon

Haşhaş Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. 2 su bardağı su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz.
3. Daha sonra kekimizi tüm harcını bir kapta iyice çırpıyoruz.
4. 180 derce ısıtılmış fırına kekmizi  borcama koyup pişiriyoruz.
5. Arada kremasını hazırlıyoruz .Tencereye tereyağ ve vanilya hariç hepsini  koyup karıştırıyoruz.
6. Koyulaşıp kaynayınca tereyağı ve vanilyayı koyup 1- 2 dk daha karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra ilk soğukluğu geçsin.
8. Ilık şerbetımizi  kekin üzerine iyice gezdiriyoruz.
9. Şerbetini aldıktan bir 5- 6 dk sonra kremayı dökün .
10. Üzerini isteğinize bağlı süsleyebilirsiniz ,afiyet olsun💜