Haşhaş Tatlısı

Haşhaş Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 1.5 su bardağı  su
• 1.5 su bardağı  şeker
• 2-3 damla limon

Keki için

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı haşhaş
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için ;

• Kremşanti

Haşhaş Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır, kaynayınca limon suyu eklenir.
2. 5 dk daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
3.  Bu sırada kek hazırlanır, tüm malzemeler eklenir karıştırılır ve ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
4. Kek fırından çıktığı gibi çatalla delikler açılır ve şerbet üzerine dökülür.
5. Soğuyunca üzerine kremşanti hazırlanıp üzerine sürülür.
6. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra yemeye hazır. (malzemeleri 2 katına çıkarıp büyük boy borcamda da yapabilirsiniz) afiyet olsun.