Haşhaş Tatlısı

Haşhaş Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Kreması için

• 1 paket krem santi
• 1 bardak süt

Haşhaş Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım 20 dk pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.
2. Keki için.İlk olarak 3 yumurtamızı kıralım ve 3 dk kadar çırpalım.
3. Ardından şekerimizi ekleyelim ve beyazlaşma kadar çırpalım.
4. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyelim ve karıştıralım.
5. İrmik ve haşhaşımızı koyarak karıştıralım ve aldığı kadar un ekleyerek kabartma tozu ve vanilya koyalım ve karıştıralım.
6. Yağladığımız tepsinin içerisine boşaltarak 180 derecelik fırında 45 dk pişirelim.
7. Pişen kekimizi 5 dk dinlendirdikten sonra şerbetimizi ekleyelim.
8. Bir kapta 1 bardak süt ile krem şantimizi çırpalım ve kekimizin üzerine ekleyelim ve beş altı saat dolapta dinlendirelim. Şimdiden afiyet olsun.