Haşhaşlı Börek (Sadece 4 Malzeme)

Haşhaşlı Börek (Sadece 4 Malzeme) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı haşhaş
• Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz (İsteğe göre arttırabilirsiniz )

Haşhaşlı Börek (Sadece 4 Malzeme) Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik, ani misafirlere birebir bir börek tarifi. . Benin elimde 2 yufka vardı onun için 2 yufka ile yaptım. Gelelim tarife :

Öncelikle haşhaş ve sıvı yağı bir kapta iyice birbiriyle özdeşleştirin.

Daha sonra yufkayı serip, karşılıklı iki kenarını hafif içe kıvırın ve üzerine sıvı yağlı haşhaş karışımından sürüp, ceviz serpin.

Malzemesini serptiğiniz yufkaları döndürerek rulo yapın, sonra kendi içinde de döndürerek dairesel şekil almasını sağlayın ve yağlanmış tepsiye koyun.  Diğer yufkaya da aynı işlem uygulayarak diğer kardeş yufkanın yanına yerleştirebilirsiniz. ;)

Üzerine tek sıvı yağ sürebilirsiniz ama eğer evinizde galeta unu varsa sıvı yağ ile galeta unu karışımı sürün, daha güzel oluyor.
Afiyet olsun. .

NOT: Haşhaşlı karışımı yufkanın üstüne döktükten sonra , fırça yardımıyla dağıtın, daha güzel oluyor. Aksi takdirde haşhaş ağıza yoğun geliyor.