Haşhaşlı Çatlak Kurabiye

Haşhaşlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı kadar un (yumuşak kıvamda olmalı videoda elimle hamurun kıvamını gösterdim)
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Mavi haşhaş

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Haşhaşlı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için sırasıyla bütün malzemeleri karıştıralım ve yumuşak bir kıvam elde edelim.
2. Yuvarlak şekiller verip hepsini mavi haşhaşa bulayalım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim.
4. Kurabiyeler pişerken şerbeti hazırlayalım.
5. Şeker ve su kaymaya başlayınca 5 dakika daha bekleyip limonu damlatıp soğumaya bırakalım.
6. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin herbirini teker teker şerbete batırıp çıkarıyoruz.
7. Şerbetimiz ılık kurabiyemiz sıcak olmalı. 🥰🌷.

Şimdiden herkese afiyet olsun♥️.