Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un

Şerbeti için

• 1. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağındn biraz fazla su
• 4-5 damla limon

Üzerine

• Krem şanti

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca bi 10 dk kadar kısık ateşte kaynatıyoruz fazla koyu olmamalı ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuruna geçiyoruz.
4. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
5. Köpük olana kadar ne kadar çok çırparsak o kadar kabarır kekimiz.
6. Ve diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
7. Yağlanmış borcamımıza aktarıyoruz.
8. Ve önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz.
9. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıkana kadar bekliyoruz.
10. Ilık olan şerbeti ılık olan kekimizin üzerine döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
11. Üzerindeki ölçüye göre krem santimizi yapıp 1 saat kadar buzdolabında bekletip soğuyan tatlımızın üzerine sürüp servis yapabiliriz. Afiyet olsun😊